Ile Maurice - Corson Tea Estate

Pionnier de l’industrie du thé à Maurice depuis 1886, Corson Tea Estate est une entreprise familiale guidée par la volonté de proposer des thés d’excellente qualité à sa clientèle tout en respectant et perpétuant un art du thé à la mauricienne.

Depuis plus d’un siècle (123 ans), la compagnie, actuellement dirigée par Mme Deborah Corson Adam, a oeuvré pour accroître la qualité du thé issu du terroir mauricien :

• en opérant une rigoureuse sélection des plants et variétés cultivés
• en privilégiant les techniques ancestrales de cueillette des feuilles tendres et du bourgeon terminal
• en s’appuyant sur le résultat d’études scientifiques pour améliorer les méthodes de culture
• en modernisant les méthodes de production
• en étant créatif et en diversifiant ses produits afin de répondre aux attentes et besoins du marché
• en s’alignant sur les tendances internationales

Avec une cinquantaine d’employés à l’usine et dans les champs, Corson est le deuxième producteur de thé à Maurice avec une production annuelle de 450 000 kilos de thé pour une récolte de 2.3 millions de feuilles. Brassant un chiffre d’affaires de plus de Rs 50 millions, l’entreprise travaille en collaboration avec 425 petits planteurs et 33 métayers.

Sur un air de famille, une entreprise dynamique

Installée à Maurice depuis le 18ème siècle, la famille Corson est à l’origine de l’industrie du thé en créant, un siècle plus tard, une plantation de cinq arpents. Passion du thé, esthétisme et raffinement ont été les principes directeurs de la compagnie, qui a fait sienne une tradition d’innovation. Attentive aux tendances du marché sans jamais compromettre ses exigences de qualité, Corson s’est imposée au fil des années une démarche avant-gardiste, en créant des saveurs nouvelles et en portant une attention particulière à la présentation des thés fabriqués.

1792	:	Arrivée de Joseph Marie Corson, à l’île Maurice de St. Malo en Bretagne, France.

1872	:	Joseph Jules Corson, son petit-fils, quitte l’île Maurice pour Ceylan afin de parfaire sas connaissances et son savoir-faire dans l’industrie du thé.

1886	:	Joseph Jules Corson est le premier à introduire des feuilles de thé de la variété Assam Hybrid de Ceylan (Sri Lanka)

1893	:	Auguste Jules Corson, fils de Joseph Jules Corson, est honoré membre de la Chambre d’Agriculture pour le travail accompli dans l’industrie du thé.

1919	:	Introduction par Corson du thé à la vanille sur le marché local qui devient rapidement le thé parfumé le plus apprécié des Mauriciens.

1956	:	Marie Jean Raoul Corson effectue des voyages dans les grands pays producteurs, tels Sri Lanka, Malawi, Kenya, dans le but de perfectionner les méthodes culturales. Il se rend également à Londres, plaque tournante du marché du thé, pour maîtriser les rouages du marché international.

1972	:	La production de thé s’élève à 323 000 kilos par an.

1980	:	Elizabeth Corson, épouse de Marie Jean Raoul, prend la direction de l’entreprise aidée, à partir de 1995, de sa fille Mylène Merle.

1997	:	Corson participe au 2ème Symposium international du thé à Vienne afin de se mettre au fait des tendances internationales.

1998	:	Grâce à des investissements conséquents dans des machines perfectionnées, Corson met sur le marché des sachets fraîcheur faciles à utiliser et à conserver.

1998	:	Lancement de la gamme La Théière des Iles. Présentant esthétiquement des thés parfumés dans une boîte en métal (caddies) pour en conserver la fraîcheur, cette gamme est principalement destinée au marché touristique.

2004	:	Lancement d’un nouvel éventail de thés comprenant 12 saveurs qui se décline en deux gammes Les Classiques (1886) et Les Fruités. Corson introduit le conditionnement en boîte de 10 sachets, spécialement pensé pour varier à loisir les plaisirs.


2005	:	Mmes Mylene Merle et Deborah Adam perpétuent la tradition familiale en travaillant pour l’entreprise après la mise en retraite de leur mère, Mme Elizabeth Corson.


2008	:	Corson Tea Estate Co. Ltd, la 1ère usine de thé à obtenir, en décembre 2008, la certification HACCP (hazard analysis & critical control point) afin de garantir au consommateur un produit sain et de qualité. Un audit de surveillance est fait tous les 6 mois.